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  • 金钟城堡干红2015(750ml)
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金钟城堡干红2015(750ml)
CHATEAU ANGELUS 2015
商品代码:116028
评分:WA 95-97,JS 99-100
国家/地区:法国
年 份:2015
产 地:法国-波尔多
葡萄品种:62%梅洛, 38%品丽珠
酒精度:
净含量:750ml
口感:酒体中等但不失强劲,单宁优雅,与酸度相得益彰。黑色果味伴随着香料味、发?#22836;?#21619;、薄荷以及白胡椒香味
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116028 金钟城堡干红2015(750ml) 1830 0 0 0 0 0.00% 0 25

酒庄介绍

  金钟庄园(Chateau Angelus)坐落于圣爱美容的钟塔地标不远处,2012年在最新公布的圣爱美容列级酒庄的评级名单中,金钟庄园由原来的圣爱美容列级一级特等酒庄B级 [Premiers Grands Crus Classés B]升级为圣爱美容列级一级特等酒庄A级 [Premiers Grands Crus Classés A]。

金钟酒庄


庄园的历史

  酒庄的历史可以追溯到上世纪初,当时酒庄属于St. Emilion地区的传统?#26131;錌ouard de Laforest,这个?#26131;?#20063;一直掌管金钟庄到现在,至今已经是第四代了。1985年,?#26131;?#25104;员Hubert de Boüard de Laforest作为酿酒师,通过改进后的?#24405;际酰?#23558;本庄产品质量提升到可以与名庄相媲美之列。1996年,在第4届Saint Emilion等级里排入第二级别——Saint Emilion Premiers Grands Crus Classe B,一步跨入顶级酒庄行列。2012年9月6日圣爱美容列级酒庄的最新分级名单揭晓,金钟庄园由原来的圣爱美容列级一级特等酒庄B级 [Premiers Grands Crus Classés B]升级为圣爱美容列级一级特等酒庄A级 [Premiers Grands Crus Classés A]。


金钟庄主


金钟酒庄


葡萄园的具体状况

  葡萄园面积约为23.4公顷,?#30452;?#20301;于圣爱美容的一个圆谷内、坡地上及山坡脚下,这里能积聚夏季的高温并使葡萄早熟。斜坡能使土壤自然排水。石灰质土和粘土的分?#35760;?#21040;好处,?#35895;?#22303;能定期补充到水份和矿物质。粘土的?#22756;?#22312; 8-20%之间,使这里的土壤温度较高,葡萄容?#33258;?#29087;。砧木非常适合这块产地,各品?#25351;?#25454;不同土?#35797;?#22521;。美乐(merlots)栽培在粘土?#22756;?#26356;大的坡地上,而品丽珠(cabernets francs)则栽培在以石灰石砂?#25910;?#22303;为主的山坡下。


金钟酒庄

  所有这些特点都对 Chateau Angelus 酒品的风格产生了影响。由于其产地的早熟特点,致使酒体丰满、醇厚、圆润,同时由于大?#22756;?#30340;品丽珠以及土壤中石?#24050;?#19982;粘土的组合非常平衡,使得酒体色泽优雅,口味醇正,非常爽口。葡萄种植具体?#22756;?#20026;51% 美乐、 47%品丽珠及2%赤霞珠。葡萄树的平均树龄30年。

金钟酒庄


酿造工艺

  进入发酵罐(一?#20013;?#23481;量的双层发酵罐)进行发酵和浸渍,时间为3-5周,新酒在全新橡木桶中陈酿18-24个月,不澄清,不过滤。

金钟酒庄


金钟酒庄

  著名的红酒评论家Robert Parker曾经说过:“金钟庄?#25353;?#27010;是圣爱美容地区所生产的最佳三或四款酒之一?#34180;?#37202;庄主人Hubert de Bouard对提高整个Saint-Emilion地区酒庄的质量做出?#21496;?#22823;的努力,在他的领导下,金钟庄园已经从一个平庸的庄园变成了一个高品质的庄园。金钟庄园一直是Saint-Emilion地区非常受欢迎的酒庄,产量丰裕,出口到世界各国。

金钟酒庄


品鉴记录

  金钟庄园的葡萄酒大多呈现深紫红色的色泽,结构深厚坚实,圆润丰醇,十分集中。当酒置于玻璃杯中,隐约可感到石墨、湿石、?#33796;?#28903;烤香料和橄榄的香味。品尝时带有黑莓、甜酒以?#23433;?#29305;酒的香气,充满层次的结构,酒体宽广厚?#31561;?#19981;失平衡稳重,尾韵悠长。有人评价说,金钟庄的酒具有挑战波尔多八大庄的实力。

  最佳年份:1953、1985、1996、1998、 2000、2004、2005

金钟酒庄

金钟庄园

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